Zakwas z buraków wielowarzywny

O produkcie

Buraki fermentują razem z marchwią, korzeniem pietruszki, selerem, cebulą i kminkiem. Dzięki temu zakwas ma pełniejszy, warzywny smak. Świetnie sprawdza się jako baza do zup.

Przygotowany na wodzie mineralnej, nierozcieńczany, niepasteryzowany. Bez konserwantów, barwników i dodatku cukru.

Jak podawać

• Schłodzony, prosto ze szklanki, bez rozcieńczania. Na początek porcja 50–100 ml.
• Jako baza do domowego barszczu czerwonego, np. wigilijnego.
• Do chłodnika, zup i sosów.

Dobrze wiedzieć

Produkt jest niepasteryzowany i nadal naturalnie dojrzewa w butelce, dlatego może lekko gazować. Butelkę otwieraj powoli. Na dnie może pojawić się naturalny osad, przed podaniem delikatnie wymieszaj. Kolor, smak i intensywność mogą nieznacznie różnić się między partiami. To naturalna cecha produktu rzemieślniczego.