Zakwas z buraków Premium

O produkcie

Premium to nasza nowość dla tych, którzy lubią naprawdę intensywny smak buraka. Buraki to 51% składu, więc jest ich więcej niż wody i przypraw razem. Na każde 10 kg zakwasu idzie 5,1 kg ekologicznych buraków.

Fermentuje co najmniej 14 dni, na wodzie mineralnej i soli niejodowanej, z czosnkiem, liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem. Niepasteryzowany, bez konserwantów, w 100% roślinny i bezglutenowy.

Pierwsza partia to seria limitowana: 40 butelek. Jest już dostępna, a więcej Premium na razie nie zrobimy. Napisz albo zadzwoń, powiemy, czy zostały jeszcze butelki.

Jak podawać

• Schłodzony, prosto ze szklanki. Porcja 50–100 ml, na czczo i po posiłkach.
• Do barszczu i chłodnika, gdy chcesz wyraźnie buraczanego smaku.
• Przed nalaniem delikatnie obróć butelkę, osad na dnie to część zakwasu.

Dobrze wiedzieć

Produkt jest niepasteryzowany i nadal naturalnie dojrzewa w butelce, dlatego może lekko gazować. Butelkę otwieraj powoli. Na dnie może pojawić się naturalny osad, przed podaniem delikatnie wymieszaj. Kolor, smak i intensywność mogą nieznacznie różnić się między partiami. To naturalna cecha produktu rzemieślniczego.